中崎町で女性調理スタッフが活躍する飲食店の求人情報

【スタッフの声】
KATURAに入社して4年目に入ろうとしています。
私は接客や裏で料理を作ったりさせていただいています。
最近ではお造りを引くのを教えて頂いていてやりがいのある毎日です。
入社した当初はただただ「美味しかったよ」「また来るね」という言葉が嬉しく大変ながらも楽しい日々でした。
ですが、料理を出すようになるといただいてた言葉の重みが変わってやりがいになりました。
これからも沢山のお客様に喜んでもらえるように自分と向き合い成長し続けられるように努力していきたいと思います。

【スタッフの声】
フランスで和食の店を開く。
そんな目標を持って今KATURAで働いています。
元々語学を学びその道を志していたのですが、フランスの日本食レストランで和食に魅了されてから飲食の道に進むと決めました。
右も左もわからない中、最初にお世話になったのがKATURAです。
厳しい指摘や自分の至らなさに何度も涙し、捻くれて素直に話を聞かずに周りを困らせてしまうこともありました。
それでも飲食をやめなかったのは、なんとしてでもやってやる！という強い負けん気があったからです。
修行のため一度KATURAを離れましたが、再び今料理人として、また一スタッフとして研鑽の日々を過ごしています。
今まで応援してくださった方々に報いるよう、そしてもちろん自分自身のために一日を大切に、楽しみを持って努めていきます。