中崎町でお刺身や魚料理がおすすめのお店
美味しい和食と日本酒の店を大阪中崎町でお探しなら「和彩厨房 KATURA（かつら）」へ。店主の丁寧な仕事と確かな技術が光る一皿をお楽しみいただけます。 当店では納得のできる季節の食材と、その日ごとに仕入れる厳選した鮮魚を使ったお料理をご用意しております。素材にこだわり、その日一番良い食材を、一番良い状態でご提供したいからこそ、お品書きは日替わりでご用意しております。中でもお召し上がりいただきたいのは鮮魚のお造り。約十種のネタを使用する盛り合わせには、店主のおもてなしの心を込めております。お造りと相性の良い日本酒と一緒にお楽しみください。
約十種のお魚をいろいろ
ちょっとずつ本日のお造り盛り合わせ
鮮魚のお造り盛り合わせは「和彩厨房 KATURA（かつら）」の代名詞。良い食材を使うのは当たり前。しかし、それだけでは看板メニューを用意したうちには入りません。丁寧な下処理、熟練の仕事、繊細な包丁入れ、確かな見極め等、職人の技術を全て注ぎ込んで初めて、お客様へご提供出来るのです。盛り合わせには常に十種以上のネタを使用するのが当店流。「いろいろをちょっとずつ」、お楽しみください。ご用意するお魚は仕入れにより異なりますので是非、ご来店時に本日のお魚をお尋ねください。
和彩厨房KATURAではまずはこちらのコースをおすすめしています。
基本のお造り10点盛り合わせと、名物玉手箱のほか、
KATURAのお料理が存分にお得にお楽しみいただける内容となっています。
アラカルトでもご用意できます
アラカルトおすすめの一品
旬のお造りを一切れづつ10種類。美味しいお造りを色々ちょっとづつ食べたいという、お客様のご要望にお応えしました。今ではほぼ全てのお客様が注文される逸品です。
今日食べてほしい逸品を一口ずつ
KATURAおすすめのお料理がぎゅっと詰まった自信満々の玉手箱です。
月曜日限定でご提供している手打ち蕎麦。豊かな香りとつるりとしたのど越しはお食事の〆にぴったりです。売り切れ次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
お持ち帰りとしても人気の自家製燻製は店内でもお召し上がりいただけます。鮭、鯖、牡蠣などをご用意しております。
※価格は全て税込みです。
当店ではその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
テイクアウト
お酒のあての盛り合わせ 1人前6,000円
お店まで取りに来ていただける方、当日中にお召し上がりいただける方のみとさせていただきます。
2回目以降は、お重を持って来ていただきましたら1,000円引きにさせていただきます。
当日のご予約も少しお時間をいただきますがお受けいたします。
