ホタルイカしゃぶしゃぶ
こんにちは
スタッフの由加里です💁🏻♀️🌸
春を告げるホタルイカが富山県滑川より入荷してきました！
私のお勧めは、生ホタルイカのしゃぶしゃぶです。
軽くしゃぶしゃぶしていただいて、足がくるっと上向になった頃が食べ頃です！
１匹だけ最初にお鍋に入れたままにしておくと、おミソが溶け出てお出汁が更に美味しくなるのでお勧めです！
ホタルイカを堪能したあとは、シメの雑炊が抜群に美味しいです🤤💓
今年は何回食べれるかなあと、いつもワクワクしています😆💭
数量限定＋旬の時期しか食べれないので是非KATURAで春の味覚を堪能してください🌸
大阪 梅田 中崎町で美味しい和食 魚料理 日本酒のお店「和彩厨房KATURA 」へお越しください。
旬の食材を使ったお刺身、天ぷら、煮魚、鍋料理、お酒の肴が人気です。
隠れ家的な空間で、接待、少人数の宴会、女子会、カップルや親子の記念日に。カウンター席でお一人様でもお気軽にどうぞ。
ご予約お問い合わせはこちらから。
メール
Katura.yoyaku@gmail.com
大阪市北区中崎西3-2-17
0663770024
メール katura.yoyaku@gmail.com